Оладьи из риса или из манных круп

Рис (или манка) — 0,5 кг, масло сливочное — 75 г, яйца — 2-3 шт., молоко 200 мл.

Заварив на молоке крутую кашу из риса или из манных круп, нужно во время варки положить в нее небольшой кусок сливочного масла; потом, выложив готовую кашу на блюдо, остудить, развести по пропорции яйцами и молоком, как жидковатое тесто, печь оладьи в масле.

Добавить комментарий