Тонкие оладьи

Масло сливочное — 1 ст. ложка, яйца — 3 шт., пиво бутылочное — 400 мл, вода — 200 мл, соль — 0,5 г, мука — 1 стакан.

Взбить столовую ложку топленого сливочного масла и 3 сырых яйца с 400 мл хорошего пива, 200 мл воды и щепоткой соли и прибавить столько муки, чтобы получилось жидкое тесто, из которого и печь оладьи на сковородке в масле.

Добавить комментарий