Тартинки с вареной свиной грудинкой

Хлеб ржаной — 100 г, грудинка — 70 г, свежие огурцы — 30 г, горчица — 10 г.

Свиную копченую грудинку сварить и затем сохранять в горячем бульоне. При подаче на стол нарезать ее кусочками, положить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца, разрезанного вдоль.

Добавить комментарий