Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы Вам потребуется: На 3-4 средних баклажана: — 2 средних луковицы — 2 крупных или 4 мелких яйца — 1 грибной кубик — Раст.масло для жарки — чёрный молотый перец НИКАКОЙ СОЛИ!!! Как готовить: 1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками — 2см длиной. 2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем […]

Read more

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2-3 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Мука — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Натрите кабачки на терке вместе с кожурой (т. к. кабачки молодые и кожура у них очень тонкая). В кабачках очень много воды, поэтому отожмите их от лишней жидкости, иначе […]

Read more

Фаршированные перцы и помидоры

Фаршированные перцы и помидоры Ингредиенты: Помидор — 2 шт Сладкий перец — 2 шт Оливковое масло — 2 ст.л. Лук шалот — 1 шт. Чеснок — 2 зубка Миндаль крупномолотый — 75 г Рис длиннозерный — 1,5 чашки Изюм — 2 ст.л. Мята — 5-6 веточек Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. […]

Read more

Быстрые маринованные баклажаны

Ингредиенты: — баклажаны — 3 шт. — чеснок — 1 шт. (головка) — болгарский перец — 4 шт. (разного цвета) — перец, укроп, кинза — по 3 ст. л. (мелко порубленные) — соль, чeрный перец (молотый) — по вкусу — яблочный уксус — 1/3 стак. — холодной кипячeной воды — 2/3 стак. — растительное масло Приготовление: Баклажаны

Read more

Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через

Read more

Оладьи из кабачков

Вам потребуется: 400 г кабачков 1¼ чайной ложки соли ¼ чашки мелко нарезанного зеленого лука 1 большое яйцо, слегка взбитое вилкой ½ чашки муки ½ чайной ложки разрыхлителя ¼ чайной ложки молотого черного перца оливковое масло для жарки Как готовить: 1. Вымойте кабачки и отрежьте кончики.

Read more

Овощи по-провансальски

Эти запеченные овощи величают «по-провансальски». Однозначно, на любителя. Не всем по сердцу такая простота. Но быстро, вкусно и сытно. Это лёгкое блюдо готовится из кабачков и баклажан (либо что-то одно), помидоров и сыра. Запекается под ароматным маслом (смесь масла, соли, перца, базилика и

Read more

Овощной «Эдем»

Ингредиенты: — 300 гр кабачков — 1 морковь — 1 лук — 1 помидор — соль — перец — укроп (любая зелень) — 50 гр сыра Соус: — 2 яйца — 100 мл молока — соль — перец Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко. Так же порезать лук, морковь, помидор. Форму для выпекания смазать маслом, выложить

Read more
1 2 3 7