Постные блюда монастырской кухни

Постные блюда монастырской кухни на вашем столе. Готовим вкусно, и сытно, и разнообразно: КУСКУС С ОВОЩАМИ! Кускус 2 стакана (400 грамм) Цуккини 1 шт Сладкий красный перец 1 шт Морковь 1 шт Чеснок 1 зубчик Вода или овощной бульон 1 стакан Куркума или шафран 1 щепотка

Read more

Постные жареные пирожки

Пирожки по этому рецепту можно делать с любой начинкой: картошкой, капустой, горохом и даже повидлом. Ингредиенты (на пол литра воды): Тесто: — 1 картошка средних размеров — 0,5 столовой ложки соли — 0,5 столовой ложки сахара — 1 столовая ложка с горкой сухих дрожжей — 3-4 стакана муки — 0,5 литра

Read more

Ну очень постная и очень вкусная выпечка

Ну очень постная и очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара! Ингредиенты: — 1,5 стакана муки — пол литра апельсинового сока — 500 г смеси — орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов — 2 полные чайные ложки разрыхлителя — Сахарная пудра для обсыпки (по желанию) Приготовление: В емкость выкладываем смесь и заливаем

Read more

Острый томатный суп с фасолью и чесночными гренками (постный)

Этот густой томатный суп обладает не только ярким видом, но и вкусом с приятными островатыми нотками. Питательный, ароматный, с хрустящими чесночными гренками, он напоминает о солнечном Провансе и близящемся лете. Надо: 1 л воды 1 банка (450 г) рубленых томатов в собственном соку 1 банка (420 г) белой фасоли в собственном соку 3-4 ст. л. томатной пасты 1 крупная луковица, […]

Read more

Суп фасолевый постный (без масла)

Ингредиенты: 80 г сушеных белых грибов или шампиньонов, маленькая луковица для бульона, 200 г фасоли, 80 г моркови, 80 г репчатого лука, 80 г картофеля, 80 г тыквы, нарубленный пучок зелени. Приготовление: Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовности в подсоленной воде. Грибы промыть в теплой воде, замочить на 2 часа в 2 л холодной, затем в […]

Read more

Морковные котлеты

Ингредиенты: 1 кг моркови, половина стакана манной крупы, половина стакана воды, 1 ч.л. сахара, соль по вкусу, растительное масло, панировочные сухари. Приготовление: Очищенную морковь нарезать тонкими ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить водой, добавить 1 ст.л. растительного масла, соль, сахар. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне до готовности, помешивая, чтобы морковь не пригорела. Затем

Read more

Сырники с клубникой в сметанном соусе

Ингредиенты: Творог 0%(пастообразный) — 400г Манка- 1ст.л. Белок — 1шт Сахар — 3ст.л.(для любителей «послаще» — сахара класть больше) Ван. сахар — 0.5ч.л Клубника(замороженная)- по 1шт на сырник Для соуса: Сметана — 100мл. Сахарная пудра — 1ст.л. Приготовление: Творог, манку, белок, сахар и ван. сахар соединить и тщательно перемешать, творожную массу поставить на 20 минут в холодильник, затем разделить ее […]

Read more
1 2 3 10