Салат с летними овощами и рисом

Необходимы продукты: 2 спелых томата 1 огурец 1 стакан риса 3 ст. ложки 3%-го столового уксуса 3 ст. ложки растительного масла 3-4 веточки зелени петрушки черный молотый перец соль Способ приготовления:

Read more

Салат из морской рыбы и моркови

Необходимые продукты: 400 г. морской рыбы 7 шт. моркови 1 лимон 3 ст. ложки растительного масла 5-6 веточек зелени петрушки черный перец горошком лавровый лист соль Способ приготовления: Морскую рыбу очистить, выпотрошить и сварить в небольшом количестве подсоленной воды с лавровым листом и перцем. Вынуть из бульона, дать остыть, отделить от костей и нарезать кубиками. Сварить морковь, очистить, нарезать кружочками […]

Read more

Винегрет с кальмарами

Необходимые продукты: 250 грамм кальмаров 2 свеклы 3-4 клубня картофеля 2 моркови 3 соленых огурца 50 грамм зеленого лука 1 ст. ложка лимонного сока 2 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 1/2 ч. ложки соли Способ приготовления: Кальмары разморозить, очистить от пленки, отварить в кипящей подсоленной воде и нарезать узкими полосками. свеклу, морковь, картофель сварить в кожуре, очистить, […]

Read more

Постное дрожжевое тесто (безопарный способ)

Необходимые продукты: 600 г. пшеничной муки 100 г. растительного масла 25 г. дрожжей 1 ч. ложка сахара 1-1.5 стакана воды 2 ч. ложки соли Способ приготовления: В небольшом количестве теплой воды растворить сахар, развести в ней дрожжи, положить 1-2 ч. ложки муки, размешать смесь и поставить ее в теплое место на 15-20 минут. Затем влить остаток воды, растворить в ней […]

Read more

Вареники с черносливом

Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки для теста 400 г чернослива 200 г сахарного песка 0,5 ч. ложки порошка корицы сироп из любых ягод соль. Способ приготовления Из муки, воды и соли сделать пресное тесто. Чернослив промыть и варить в небольшом коли

Read more

Вареники с вишней

Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки для теста 3 стакана свежей вишни или черешни 200 г сахарного песка соль. Способ приготовления Из муки, воды и соли сделать пресное тесто. Ягоды вишни или черешни перебрать, помыть, ос

Read more

Пельмени с начинкой из рыбы

Ингредиенты 3 стакана пшеничной муки для теста 500 г филе морского окуня 3 луковицы 1 ст. ложки растительного масла черный молотый перец соль. Способ приготовления Из муки, соли и воды приготовить пресное тесто. 1 луковицу разрезать на 4 части, остальные на

Read more
1 2 3 4 10