Рецепт самых простых кремов для тортов

рецепт кремов

Рецепт самых простых кремов для тортов Рецепт кремов. 1. Классический заварной крем Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 200 г Ванилин — 1 ч. л. Мука — 50 г Яичные желтки — 4 шт. Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородности массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. […]

Read more

Медовик на кефире

медовик

Медовик на кефире Ингредиенты: Для теста: -2 стакана муки -2 стакана сахара -2 стакана кефира -2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) -2 яйца, -пакетик разрыхлителя Для крема: -2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) -1/2 стакана сахара -по одной горсти чернослива, кураги и изюма -150 грамм жареного миндаля Приготовление: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, […]

Read more

Ватрушка венгерская

ватрушка

ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА Ингредиенты: Мука – 195 г Сахар – 195 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Домашний творог (или 9%) – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Жирная сметана – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар […]

Read more

Торт «Мечта жизни»

торт

Торт «Мечта жизни» Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ● 100 г сливочного масла ● банка сгущенного молока ● 2 яйца ● 1 стакан муки ● 1/2 ч.л. соды ● 1-2 ч.л. какао Крем: ● 300 г сметаны ● 150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную […]

Read more

Кекс лимонный

кекс

Лимонный кекс Ингредиенты: — 200 г качественного сливочного масла жирностью не менее 82% — 170 — 200 г сахара -4 яйца (у меня общим весом 200 г без скорлупы) — 220 г муки -щепотка соли — 2 ч ложки разрыхлителя — 2 лимона (для цедры) Лимонная глазурь для пропитки: — сахарная пудра 50-100 г — сок одного лимона. Приготовление: Тесто […]

Read more

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА

шарлотка

НУ очень вкусная шарлотка Ингредиенты: — 2-3 яблока, — 1 чашка муки (чашка 240 мл), — 1 чашка белого мелкого сахара, — 3 крупных яйца, — щепотка соли, — 1/2 ч.л. корицы, — 1/2 ч.л. ванильной эссенции, — 1 ст. л. крахмала (по желанию), — сахарная пудра для присыпки (по желанию). Приготовление: Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль […]

Read more

Домашний хворост

домашний хворост

Домашний хворост готовится просто домашний хворост готовим из: ● 1.5 стакана муки (может чуть больше) ● водка 1 ст. ложка ● яйца 2 шт. ● масло растительное 200 г (для жарки) ● сахарная пудра (для посыпки) ● соль щепотка и 2 ст.л сахара ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца, соль, сахар,водку и муку соедините и замесите крутое тесто, накройте влажным полотенцем и выдержите […]

Read more

Слоеные трубочки

Слоеные трубочки — очень просто! Такие, как в детстве! Все очень просто! Вам потребуется: слоеное тесто( бездрожжевое) Швейцарское безе: 2 белка 150 г сахара ванилин Как готовить: 1. Слоеное тесто у меня было квадратиками. Я каждый квадратик разрезала на 4 полосочки, соединяла хорошо эти полосочки между собой и

Read more

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт. Творог — 1 пачка (250 г) Свежая вишня без косточек — 300-400 г Какао — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. Корица — по вкусу Растительное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Сперва приготовим вишню. Поместив ее в глубокую миску, разморозим […]

Read more
1 2 3 47