Икра из баклажанов

Ингредиенты:

  • Баклажаны -1 кг
  • морковь — 2-3 шт.
  • лук-2-3 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • сладкий болгарский перец — 1-2 шт.
  • сахар -1 ч. ложка
  • растительное масло — 125 мл
  • соль, черный молотый перец
  • уксус -100 г.

Способ приготовления:

Баклажаны, морковь и лук очистить от кожуры и вы

Добавить комментарий