Несколько рецептов постных блюд

Лобио 500гр. фасоли замочить с вечера. Промыть , залить водой. Воды налить на 1см выше фасоли. Сварить. Когда фасоль станет очень мягкой, посолить, положить специи для корейской моркови, обжаренный в масле лук , тертый чеснок. Все это истолочь толкушкой в пюре. Добавить тертых грецких орехов 250гр. Остудить. Фасолевый

Read more

Несколько советов

От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом. Всю стеклянную посуду — стаканы, вазы — можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного

Read more

Рыба запеченная в фольге в духовке

Фольга – отличное изобретение человечества – защищает пищевое сырье, как посуда, но не имеет отрицательных сторон. Фольга не окисляется, она компактна, легка, сохраняет полезные вещества в продукте, обеспечивает непревзойденный аромат рыбному блюду без всякого дополнительного вмешательства. Для данного

Read more

Суп с фрикадельками

Фрикадельки: мясо (говядина+свинина) пропустить через мясорубку, прибавить яйцо, поперчить, посолить и хорошо перемешать. Сформовать небольшие, скорее маленькие, шарики-фрикадельки. Воду довести до кипения, закладывать в нее фрикадельки при постоянном кипении. Дать провариться при небольшом кипении

Read more

Маринад для шашлыка из свинины

Ингредиенты: уксус 1 стакан вода 1 стакан лук 3-4 шт соль 1 ч. ложка лавровый лист 1 шт сахар 0.5 ч. ложка перец молотый по вкусу перец горошком по вкусу Маринад для шашлыка из свинины не менее важен, чем хорошее мясо.

Read more

Рецепт шашлыка из курицы

Куриный шашлык пользуется заслуженной популярностью у кулинаров-любителей – он очень быстро маринуется и запекается, а шашлык из курицы с лимоном, лаймом и мёдом отличается очень нежным, тонким вкусом. Советуем попробовать – вам понравится! Ингредиенты: Сок лайма —

Read more

Пшеничные сдобные блины

Выпекая эти блины на сковороде диаметром в 26 сантиметром, из описанного количества ингредиентов получается 15—16 блинов. Ингредиенты для опары:— мука – 150 г;- дрожжи – 30 г;- молоко – 1 стакан;- сахар – 1 ст.л. Ингредиенты для теста:— яйца – 3 шт.;- сливочное масло – 75 г;- молоко – 1 стакан;- соль – ч.л.;- сахар

Read more
1 312 313 314