Суп постный

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана фасоли
  • 0,5 кг. картофеля
  • морковь
  • 2 луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • лавровый лист
  • соль
  • 2 л. воды

Способ приготовления:

Фасоль на 4 часа положить в холодную воду (1 стакан). Затем отварить ее до полуготовности, положить морковь, картофель. Отдельно на сковороде обжарить на растительном масле лук, добавить его в кастрюлю, посолить, положить лавровый лист. Довести до готовности.

Добавить комментарий