ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты:

· 1 кг картошки,

· 200 г фарша,
· 1 луковица,
· 300 г набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы)
· 100-150 г куриного мясо,
· 100 г сыра,
· майонез.

Приготовление:

Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.
Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.
Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.
Замороженные овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
Можно добавить немного мяса по бокам формы.
Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.

Приятного аппетита:)

 

http://vk.com/i.cook#post-48946342_54923

Добавить комментарий