ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ Ингредиенты: ·

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

Ингредиенты:

· 500 гр — мясо

· 1 шт — лук репчатый
· 1 шт — морковь
· 1 шт — перец болгарский
· 2 шт — помидоры
· картофель

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и обжарить до полуготовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.
Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.
На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.
Тушить под крышкой до готовности картофеля.
Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита:)

http://vk.com/i.cook#post-48946342_55918

Добавить комментарий