Омлет «Кусочница»

Ингредиенты:

Яйца куриные — 3 шт.

Молоко — 100 г
Хлеб — 20 г
Соль — 2 г

Приготовление:

1. Нарезаем пластики свежего белого хлеба маленькими кусочками, а в отдельной миске взбиваем яйца и молоко.
2. Яйцо с молоком немного солим и еще раз взбиваем. После выкладываем в них кусочки хлеба и перемешиваем.
3. Перекладываем полученную смесь на сковороду и обжариваем, но через минутку накрываем крышкой. Как только на ней появятся крупные капли, омлет готов. Можно подавать на стол.

http://vk.com/vcookery#post-48164844_12551

Добавить комментарий