САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСАМИ

Ингредиенты:

· 600 г куриных грудок без костей и кожи

· 3 картофелины
· 600 г консервированных ананасов в сиропе
· 400 г консервированной кукурузы
· 2 маринованных сладких перца
· свежая петрушка
· молотый черный перец
· соль по вкусу
· майонез
· листья зеленого салата для сервировки

Приготовление:

Отварите картофель в мундире, слейте жидкость из кукурузы и ананасов.
Положите куриные грудки в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности.
Очистите картофель и нарежьте кусочками, положите в большую миску для салата.
Очистите маринованный перец от семян, нарежьте полосками и тоже добавьте в салатник.
Положите в салат кусочки ананаса и кукурузу.
Когда сварится курица, выньте ее из воды и охладите до комнатной температуры. Когда курица остынет, нарежьте ее кусками и добавьте в салатник.
Добавьте в салат нарезанную свежую петрушку, заправьте солью и молотым черным перцем. Заправьте салат майонезом по вкусу и перемешайте.
Подавайте на листьях зеленого салата.

Приятного аппетита:)

http://vk.com/i.cook#post-48946342_54751

Добавить комментарий