Свинина духовая с картошечкой

Ингредиенты:

— свинина (корейка)
— картофель

— морковь
— лук
— соль
— перец
— зелень

Приготовление:
1. Мясо нарезать тонкими пластиками
2. Обжарить на сухой раскаленной сковороде с двух сторон (по 2 мин с каждой)
3. Выложить в форму для запекания в духовке.
4. Затем обжарить картофель (5 мин).
5. Выложить на мясо.
6. Потом жарим лук, морковь, выкладываем на картофель.
7. Каждый ингредиент солим, перчим при жарки.
8. Наливаем немного воды в форму, накрываем фольгой и в духовку 180 градусов — 1 час.
9. Готовое блюдо посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

http://vk.com/zhenskaya_obitel#post-61327545_40236

Добавить комментарий