Запекаем йогурт

Ингредиенты:

  • — 4 яйца
  • — 350 мл йогурта без добавок
  • — 50 мл мёда
  • — 2 ч.л. ванильного сахара
  • — 1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)
  • * Фрукты, варенье, ягоды, сухофрукты…..на ваш вкус

Приготовление:

1. Яйца хорошенько взбить.
2. Добавить мёд, если у вас засахаренный — разогрейте на водяной бане или в микроволновке.
3. Положить йогурт.
4. Засыпать крахмал.
5. Добавить ванильный сахар.
6. Всё ИНТЕНСИВНО взбить венчиком.
7. Разлить по формочкам/ кокотницам.
8. Поставить кокотницы в форму с горячей водой ( они должны быть в воде на 3/4).
9. Запекать в течении 20-30 минут при 180.
10. Верx должен красиво подрумяниться и подняться.
11. Можно подавать как десерт хорошо охладив

Приятного аппетита

Добавить комментарий