Сладкий салат из моркови

Ингредиенты:

Морковь — 100 г

Яблоки — 1 шт.
Изюм темный — 50 г
Грецкий орех — 70 г
Апельсины — ½ шт.
Лаймы— ½ шт.
Корица молотая — 1.5 ч. л.
Растительное масло — 20 мл

Приготовление:

1. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Из яблок удалите сердцевину и некрупно нарежьте.
2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем обсушите и добавьте к яблокам и моркови. Орехи крупно нарубите и тоже положите в салат.
3. Для заправки смешайте свежевыжатый сок апельсина с соком лайма, добавьте масло и корицу, перемешайте и полейте салат.
4. При подаче украсьте орехами и посыпьте корицей.

http://vk.com/vcookery#post-48164844_11342

Добавить комментарий