Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы

Баклажаны как грибы Вам потребуется: На 3-4 средних баклажана: — 2 средних луковицы — 2 крупных или 4 мелких яйца — 1 грибной кубик — Раст.масло для жарки — чёрный молотый перец НИКАКОЙ СОЛИ!!! Как готовить: 1. С баклажан срезаем кожицу и режем их пальчиками — 2см длиной. 2. Яйца взбиваем до пенки. Заливаем яйца к баклажанам. Хорошо перемешиваем. Закрываем […]

Read more

Быстрые маринованные баклажаны

Ингредиенты: — баклажаны — 3 шт. — чеснок — 1 шт. (головка) — болгарский перец — 4 шт. (разного цвета) — перец, укроп, кинза — по 3 ст. л. (мелко порубленные) — соль, чeрный перец (молотый) — по вкусу — яблочный уксус — 1/3 стак. — холодной кипячeной воды — 2/3 стак. — растительное масло Приготовление: Баклажаны

Read more

Баклажаны фаршированные по-каталонски

Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт Лук — 1 шт Чеснок — 3 зубчика Помидор — 1 шт Яйцо куриное — 2 шт Масло оливковое — 30 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину. 2. Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через

Read more

Салат с баклажанами и помидорами

баклажаны — 3 шт, помидоры — 3 шт, перец сладкий — 4 шт, лук репчатый — 2 головки, сок лимонный — 2 cт. л, масло растительное — 5 ст. л, соль по вкусу. Баклажаны, помидоры и перец запечем, слегка остудим и, очистив от кожицы, нарежем ломтиками. Лук нарежем полукольцами, соединим с подготовленными

Read more

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

Ингредиенты: 2 больших баклажана, 200 гр. фарша, 2 луковицы, 200 гр. грибов, соль, перец, сыр. Баклажаны разрезаем пополам, вынимаем мякоть. Немного присаливаем и оставляем на 15 минут.Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и измельченную мякоть баклажанов.добавляем фарш, солим,

Read more

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ

Ингредиенты: 2 небольших баклажана 250-300 гр. шампиньонов 2 красных перца 1-2 дольки чеснока 100 гр. сыра 100 мл. сливок соль, перец, зелень Приготовление: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать

Read more

БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты: · 2 баклажана (~ 450г) · 1 небольшая морковь · 1 крупный помидор · 1 луковица · 1 красный болгарский перец · Чеснок — 2 дольки · Сыр (твёрдый) – 250г · Соль, чёрный молотый перец, оливковое (или

Read more