Польза черешни заключается в …

Польза черешни заключается в том, что она богата витаминами. Поэтому ее употребление стимулирует иммунитет, оказывает благотворное влияние на почки, желудочно-кишечный тракт, качество крови и стенок сосудов. Черешня обладает полезными свойствами в качестве мочегонного и общеукрепляющего средства. Темные ягоды хорошо

Read more

Черешня натуральная

Белую, розовою или красную черешню сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек, удаляют поврежденные и уродливые ягоды. Отсортированное сырье моют, дают стечь воде, плотно укладывают в банки, заливают кипящей водой, накрывают подготовленными крышками и стерилизуют: банки емкостью 0,5 л—10 минут и емкостью 1,0 л — 12 минут. После стерилизации банки немедленно укупоривают и проверяют качество укупорки. Охлаждение — воздушное. В […]

Read more

Компот из черешни без косточек

Черешню сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек, удаляют поврежденные и нездоровые ягоды. Отсортированное сырье моют, дают стечь воде, при помощи ручной машинки или булавки удаляют косточки. Очищенное сырье укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом крепостью от 40 до 50 процентов (от 650 г до 1,0 кг сахара на 1 л воды). Заполненные банки накрывают крышками и стерилизуют: […]

Read more

Компот из черешни

Компоты готовят из белой, розовой и .красной черешни. Ягоды сортируют по степени зрелости, очищают от плодоножек и удаляют поврежденные. Отсортированное сырье моют, дают стечь воде, плотно укладывают в банки и заливают кипящим сахарным сиропом крепостью от 30 до 35 процентов (450—550 г сахара на 1,0 л воды). Залитые кипящим сиропом банки накрывают подготовленными крышками и стерилизуют: банки емкостью 0,5 л […]

Read more