Сырные трубочки с острой начинкой

Сыр плавленый в пластинках (у меня Президент Сливочный) -10 штук; Корейская морковь – 300 грамм; Вареное куриное яйцо – 3 штуки; Укроп – 1 большой пучок; Чеснок – 2 зубчика; Йогурт натуральный (сметана, майонез) – 3 ст. ложки Соль, перец Для начинки — измельчила в блендере яйца+корейскую морковку+чеснок+йогурт +немного бальзамического уксуса(можно майонез). Нанесла начинку на пластинки сыра, свернула его в […]

Read more

Может, погода такая, что многие жалуются на длительный кашель…

Может, погода такая, что многие жалуются на длительный кашель… Есть простой домашний способ избавления от приступов кашля — чесночная ингаляция. * В небольшую кастрюлю влить стакан воды и поставить на огонь. * Когда вода закипит, всыпать в нее 6 зубчиков чеснока, предварительно мелко нарезанных, и тут же убавить огонь. * Чеснок должен томится под крышкой 5 минут. * Потом снять […]

Read more

ЗАПЕЧЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ГРИБАМИ И ПЕРЦЕМ

Ингредиенты: 2 небольших баклажана 250-300 гр. шампиньонов 2 красных перца 1-2 дольки чеснока 100 гр. сыра 100 мл. сливок соль, перец, зелень Приготовление: Духовку поставить разогреваться до 180-200 градусов. Баклажаны нарезать

Read more

Макароны по-флотски по-каталонски

(на три порции) 250 г мясного фарша 1 крупный помидор половинка луковицы зубчик чеснока 1 стакан молока 50 г сыра оливковое масло соль макароны (я беру где-то 200 г) Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок на оливковом масле до прозрачности, добавить натертый на терке помидор. Чуть

Read more

Пирог» Овощная идиллия»

150 г масла, 300 г муки, 7 столовых ложек ледяной воды, щепотка соли; 2 небольших цуккини и 2 крупных моркови; 150 г сыра, 4 яйца, 300 г нежирных сливок или молока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка молотого мускатного ореха Тесто в этом пироге делается проще, чем тесто для кекса или печенья. Берем кусок

Read more

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ

Ингредиенты: кальмары — 300 г яйца — 2 шт зелень сырок плавленый — 1 шт чеснок — 2 дольки майонез Приготовление: Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить

Read more

Салат «Кармен»

Ингредиенты: -Куриное филе 150-200 гр -Ветчина 150 гр -Помидоры свежие 250гр -Гренки 100 гр -Майонез 200гр -Аджика 15гр -Чеснок 10 гр -Масло растительное для жарки Приготовление: все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для

Read more