Фаршированные кабачки

Ингредиенты: Кабачок большой — 1 шт. Фарш говяжий — 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно) Пропаренный рис — я взяла мерную емкость и насыпала туда рис до отметки 120 мл Лук — 1 шт. Чеснок — 1-2 зубчика Морковка — 1 шт. (маленькая) Сметана — 2 большие ст. л. Твердый или полутвердый сыр —

Read more

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Ингредиенты: Лук репчатый 1 головка Фарш говяжий 500 г Чеснок ½ головки Помидоры 2 штуки Паста томатная 2 чайные ложки Перец черный молотый щепотка Соль морская по вкусу Спагетти 400 г Приготовление: 1. Спагетти: наполнить кастрюлю водой, поставить на огонь. Помните золотую

Read more

Домашняя лазанья

Ингредиенты: фарш говяжий — 1 шт. морковь (большая) — 2 шт. лук (среднего размера) — 0,5 шт. перец сладкий — 1 шт. помидоры (крупный, спелый) — 30 шт. лазанья (порционные пластинки) — 100 г вино (белое или красное) пара веточек петрушка чеснок — 2 зубчика масло оливковое (для жарки) соль перец молоко коровье — 750 мл

Read more