Грибные кулечки

грибные кулечки

ГРИБНЫЕ КУЛЕЧКИ Берём 1 упаковку готового слоеного теста — 5 картофелин средней величины — 2 луковицы — 200 г сухих грибов — 100 г сыра — 1 пучок петрушки — 2 яйца — перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в ″мундире″, почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной […]

Read more

Слоёный пирог с грибами и картофелем

Слоёный пирог с грибами и картофелем Ингредиенты: Тесто: Творог — 100 г Кефир — 100 мл Соль Сода — 0,5 ч. л. Мука — 200 г Масло сливочное — 100 г Начинка: Грибы — 500 г Лук — 2-3 шт. Зелень укропа Картофельное пюре — 750 г Кефир — 250 мл Яйцо — 2-3 шт. Сыр — 200 г Приготовление: […]

Read more

Картофельные рулетики с грибами

Картофельные рулетики с грибами Нежные и в то же время сытные рулетики из картофельного теста с грибной начинкой. Очень вкусно! Ингредиенты: Мука — 550 г,может чуть меньше,будите уже сами смотреть по структуре теста) Вода (кипяченая) — 250 г Картофель (средний) — 4-5 шт Сахар — 1 ст. л. Соль (щепотка) Масло подсолнечное (для

Read more

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем

Штрудель с мясом, грибами и сладким перцем Ингредиенты: Тесто: Мука пшеничная – 300 г Соль – 1 ч. л. Уксус – 1 ст. л. Вода – 10 ст. л. Подсолнечное масло – 5 ст. л. Начинка: Фарш мясной – 500 г Батон – 2-3 ломтика Молоко (или вода) – 0,5 стакана Яйца – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Перец […]

Read more

Пирог-сметанник с курицей и грибами

Ингредиенты: -Курица приготовленная, филе – 500 г -Сыр – 300 г -Яйцо – 3 шт -Грибы приготовленные (можно консервированные) – 2 горсти -Сметана – 500 г -Мука – 1 стакан -Разрыхлитель – 2 ч.л. -Зелень – 1 пучок -Кунжут — 1 горсть -Соль, молотый перец Для теста слегка взбить яйца, смешать со

Read more

Быстрые маринованные грибочки!

Ингредиенты: — 800 гр свежих шампиньонов, разрезанных на четвертинки (или половинки, если грибы мелкие) — 16 чашек воды + 3 ст. ложки 5% уксуса (или сок 1 лимона) Для маринада: — 1/2 чашки 5% уксуса — 2 ч. ложки — 1 ч. ложка сахара — 3 зубчика чеснока, нарезанного — 2-3 лавровых листа — 1/2 ч. ложки молотого черного перца […]

Read more

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: -Картофель — 600 г -Масло сливочное — 50 г -Яйца куриные — 2 шт. -Мука пшеничная — 2 ст. л. -Масло подсолнечное — 1 ст. л. -Грибы — 30 г -Лук репчатый — 1 шт. -Сметана — 100 г -Сухари панировочные — 50 г Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель

Read more

Соте из зелёной стручковой фасоли и грибов

Ингредиенты: -зелёная стручковая фасоль свежая или замороженная — 500 г. -оливковое масло — 2 ст. ложки -лук репчатый — 1 головка -грибы — 400 г. -вода или овощной бульон — 1/2 стакана Как приготовить соте из зелёной стручковой фасоли и грибов: Потушить фасоль в кипящей воде или

Read more

Горячий багет с ветчиной и грибами

Багет разрезать на 2 части. На тонкий слой томатной пасты выложить начинку: мелко порезанная ветчина, грибы, лук (красный), все ингредиенты смешать с 1 ложкой сметаны (или нежирного йогурта, или майонеза, или вообще обойтись без заправки). Сверху посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой

Read more
1 2 3 7