Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе

Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.Уложить в смаз. форму,а середину картофель. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. Для соуса смешать 2

Read more

Слоеная картофельная запеканка

Слоеная картофельная запеканка Ингредиенты: -Картофель — 1 кг -Яйцо — 2 шт. -Фарш свино-говяжий — 400 г -Шампиньоны консервированные — 250 г -Морковь — 1 шт. -Лук — 2 шт. -Слив. масло — 20 г -Сметана — 3 ст. л. -Сыр — 30 г -Соль, перец — по вкусу Приготовление: Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость […]

Read more

Картофель, запеченный с сыром

Любимая картошечка – с сыром, сливками и чесноком – нет ничего вкуснее. Вам потребуется: 1,2 кг картофеля, очищенного 1/2 луковицы 4-6 зубчиков чеснока 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка черного перца 3 чашки тертого сыра 2 чашки жирных сливок 1 чашка цельного молока 4 столовые ложки

Read more

Картофель фри в духовке

Ингредиенты: 1 кг картофеля 1 ч.л растительного масла 1 ч.л. соли 1 щепотка красного молотого перца Приготовление: 1. Предварительно разогрейте духовку до 230 С. Очистите картофель и нарежьте небольшими брусочками. 2. В большой емкости перемешайте картофель с растительным маслом, солью и молотым

Read more

Картофель-фри.

Картофель-фри. Ингредиенты: • Картофель — 7 шт • Соль или солевая пудра по вкусу • Масло растительное для жарки Приготовление: Картофель чистим, режем соломкой и ОБЯЗАТЕЛЬНО просушиваем салфеткой. Это и есть один из секретов. Картофель должен быть абсолютно сухим. Удаление влаги даст лучший эффект корочки. Картофель НЕ

Read more
1 3 4 5