Куриные котлеты «Нежность»

Куриные котлеты «Нежность». Куриные котлеты «Нежность» — вкуснейшие котлетки, действительно, необычайно нежные и сочные. В фарш можно добавлять по вашему желанию: грибы, твердый сыр, сладкий болгарский перец и т.д. — всё равно получится очень вкусно. Для приготовления куриных котлет «Нежность» понадобится:

Read more

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус

Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами + соус Ингредиенты: Картофельное пюре — 300-400 г Сливочное масло — 20-30 г Сыр твердый 150-200 г Яйцо — 1 шт. Укроп нарезанный — 2-3 стол. ложки Сметана 3 стол. ложки Мука Шампиньоны — 100-200 г Приготовление: Я беру маринованные шампиньоны, с ними вкус более пиккантный. Но можно взять и

Read more

Котлеты «Сюрприз»

Ингредиенты на 8 шт.: -фарш мясной 800 г, -яйцо 1 шт, -кусок батона, -сыр 30 г, -укроп, -панировочные сухари, -специи. -Соус (произвольно): сливки, мука, 1 желток, специи. Кусок батона или булки замочить в воде или молоке. Фарш посолить, поперчить добавить размоченный и размятый хлеб, яйцо и тщательно

Read more

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: -Картофель — 600 г -Масло сливочное — 50 г -Яйца куриные — 2 шт. -Мука пшеничная — 2 ст. л. -Масло подсолнечное — 1 ст. л. -Грибы — 30 г -Лук репчатый — 1 шт. -Сметана — 100 г -Сухари панировочные — 50 г Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель

Read more

Гречневые котлеты с грибами (постные)

Ингредиенты: 1 стакан гречневой крупы 200–300 граммов грибов (шампиньоны) 1 луковица 1 морковь 100 грамм ржаного хлеба Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша» Приготовление: 1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью. 2. Соединить гречку

Read more

Котлеты Птичье молоко

Котлеты Птичье молоко Ингредиенты: Для фарша 500-700 г филе индейки или курицы 1 луковица 2-3 зубчика чеснока булка 1 яйцо соль,перец Для начинки 100-150 г сыра натереть на мелкой терке 2 вареных яйца натереть на мелкой терке петрушку и укроп мелко нарезать 2 ст ложки мягкого сливочного масла приправа смесь перцев по вкусу

Read more

Простые, полезные и вкусные котлеты из куриной грудки

Ингредиенты: пачку куриной груди, 1 луковицу, зелень, овощи по вкусу (морковь, перец), щепотку соли, приправы (прованские травы), 1 яйцо. Приготовление: 1. Перемалываем куриную грудку и морковь в блендере или мясорубке. 2. Рубим мелко зелень, добавляем яйцо и приправы,

Read more

КОТЛЕТКИ ПОД ШУБКОЙ

Ингредиенты: Фарш (из индейки) — 1 кг Яйцо куриное — 2 шт Батон (белый, без корочки) — 0, 5 шт Майонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л. Молоко — 120 мл Соль Перец Сыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 г Масло сливочное — 50 г Помидор

Read more

СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ

  Ингредиенты: 500 гр мяса 500 гр капусты 3 яйца 2 средних лука соль перец душистый молотый перец черный молотый чеснок Приготовление: Капусту перемалываем в блендере (или пропускаем через мясорубку). Должна получится как на мелкой терке.

Read more
1 2