Печеночный тортик

Куриную печень пропускаем через мясорубку(предварительно очистив от пленочек и сухожилий.В печень добавляем 4 яйца,стакан муки(у меня 200 грамм),150 грамм молока,соль перец по вкусу.Хорошо перемешиваем и добавляем в печень 100 грамм растительного масла.Я всегда жарю печеночные блинчики на двух сковородах.Одна

Read more

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ПОМИДОРАМИ

Ингредиенты: Печень куриная — 500 гр. Помидор (свежий) — 2 шт Перец сладкий — 1 шт. Яйцо куриное (отварное) — 3 шт. Маслины (без косточек) — 100 гр. Майонез Специи Приготовление: Куриную печень промыть, отварить в подсоленной

Read more