УКРАИНСКИЙ СУП ИЗ ЩАВЛЯ (ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ)

УКРАИНСКИЙ СУП ИЗ ЩАВЛЯ (ЗЕЛЕНЫЙ БОРЩ) Ингредиенты: Растительное масло — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 2 шт. Вода — 7 чашек Лавровый лист — 1 шт. Щавель — 2 чашки Соль — по вкусу Перец свежемолотый по вкусу Укроп по вкусу Яйца куриные —

Read more

Шпинат и щавель натуральные

Для консервирования пригодны свежие листья шпината и щавеля, тщательно отобранные от веточек и листочков других растений. Отсортированное сырье хорошо отмывают от песка и грязи, дают стечь воде, выкладывают в эмалированную кастрюлю, добавляют воду. Соотношение (в процентах): шпината — 50, щавеля — 25 и воды — 25. Ставят на огонь, кипятят три минуты, в горячем виде расфасовывают в банки, подогретые в […]

Read more