Интересный творожный десерт

Интересный творожный десерт Ингредиенты: Творог – 300 г Сметана – 400 г Сахар – 200 мл Желатин – 25 г Какао-порошок – 4 ст. л. Шоколад – 100 г Приготовление: 1. Заливаем желатин теплой кипяченой водой – стаканчик 100 мл выливаем и оставляем желатин набухать. 2. В творог вываливаем сметану, высыпаем сахар и хорошо перемешиваем

Read more

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Ингредиенты: -Картофель — 600 г -Масло сливочное — 50 г -Яйца куриные — 2 шт. -Мука пшеничная — 2 ст. л. -Масло подсолнечное — 1 ст. л. -Грибы — 30 г -Лук репчатый — 1 шт. -Сметана — 100 г -Сухари панировочные — 50 г Приготовление: 1. Очищенный картофель отварить, воду слить, а картофель

Read more

Торт из пряников и сметаны

Ингредиенты: Пряники — 0,5 кг; Сметана — 150-200 мл; Бананы — 2 штуки; Киви — 1 штука; Вишня/черешня — 1 стакан. Описание процесса приготовления: Тортики без выпечки особенно актуальны летом в жару, когда не хочется включать духовку, на даче, где духовки нет или в походных условиях. Такой незатейливый

Read more

Сливочный суп с рисом и грибами

Ингредиенты: 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; 400 г белых шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 средняя луковица; 1 ст. ложка муки; соль, черный молотый перец – по вкусу; 2,5 л воды; 1

Read more

ТОРТ «ПРАГА»

Ингредиенты: Тесто: 0,5 ст.сахара 2 яйца 200 гр.сметаны (15-20 %) 1/2 банки сгущенного молока 50 гр.темного шоколада (75 % какао(я брала «Бабаевский Люкс» или «Бабаевкий Элитный»)) 3 ст.л. какао 1 ст.муки 1.ч.л. разрыхлителя, ванилин Приготовление:

Read more

Творожный десерт с виноградом

Ингредиенты: желатин — 30 г молоко — 200 мл творог — 700 г сметана — 250 г сахар — 200 г виноград (либо фрукты по вкусу) Приготовление: Желатин залить молоком и убрать в сторону на 1 час. Творог, сметану и сахар перемешать до однородного

Read more

Мраморное суфле

мраморное суфле

Мраморное суфле Готовим мраморное суфле, для этого нам понадобится: Суфле́ (фр. soufflé) — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом. В любом случае суфле содержит как минимум два компонента: во-первых, ароматизированная смесь сметанной консистенции и, во-вторых, взбитые добела яичные белки. Первое даёт вкус, а взбитые белки — воздушность […]

Read more

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты: Сметана – 500 г. Сахарная пудра – 150 г. Желатин – 30 г. (2 пакетика) Печенье “крекер” – 300 г. Шоколад – 200 г. (2 плитки) Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов Приготовление: 1. Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать

Read more

ПИЦЦА на сковороде за 10 минут

4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) томат сыр Начинка любая: колбаса солёные огурчики оливки помидоры Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) Залить

Read more
1 2