Пюре с хреном и укропом

Ингредиенты: 900 г молодого картофеля, разрезать напополам полстакана тонко нарезанного красного лука полстакана свежего укропа соль и перец, по вкусу Чесночный майонез с хреном 1/2 стакана майонеза 2 столовых ложки чесночного оливкового масла 1,5 столовых ложки хрена 1 чайная ложка дижонской

Read more

Пирог с копченой семгой и укропом

Время приготовления: 1 час Количество: 4 порции Ингредиенты: Тесто песочное для пирога — 300 г Лук репчатый — 2 шт. Масло сливочное — 2 ст.л. Яйца куриные — 3 шт. Сметана — 100 г Семга (копченая) — 250 г Укроп — 1/2 пучка Лук зеленый — 1/2 пучка Соль — по вкусу Перец белый (молотый) — по

Read more

Укроп для приправ

Молодой укроп — приятная пряность для супов, салатов и соусов. Для заготовки пригодны молодые побеги свежесорванного укропа. 1-й рецепт Свежий молодой укроп сортируют, удаляют деформированные и грубые листья, тщательно моют, дают стечь воде, подвешивают для просушки. После просушки отрезают и удаляют грубые и толстые черешки и стебли, отсортированный укроп режут на кусочки длиной 5 — 8 мм, выкладывают на белый […]

Read more