Рецепт самых простых кремов для тортов

рецепт кремов

Рецепт самых простых кремов для тортов Рецепт кремов. 1. Классический заварной крем Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 200 г Ванилин — 1 ч. л. Мука — 50 г Яичные желтки — 4 шт. Приготовление: Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородности массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем. […]

Read more

Медовик на кефире

медовик

Медовик на кефире Ингредиенты: Для теста: -2 стакана муки -2 стакана сахара -2 стакана кефира -2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой) -2 яйца, -пакетик разрыхлителя Для крема: -2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой) -1/2 стакана сахара -по одной горсти чернослива, кураги и изюма -150 грамм жареного миндаля Приготовление: Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, […]

Read more

Ватрушка венгерская

ватрушка

ВЕНГЕРСКАЯ ВАТРУШКА Ингредиенты: Мука – 195 г Сахар – 195 г Сливочное масло – 100 г Разрыхлитель – 10 г Яйцо – 2 шт. Домашний творог (или 9%) – 500 г Ванильный сахар – 1 упаковка Сгущеное молоко – 0,5 банки Жирная сметана – 4 ст. л. Черный шоколад – 50 г Приготовление: 1. Соединить составлящие смеси 1 (мука, сахар […]

Read more

Пирог с творожной начинкой

Ингредиенты Яйца куриные (для теста + для начинки) — 3 шт. +1 шт. Сахар (для теста + для начинки) — 150 г +100 г Йогурт — 300 г Разрыхлитель — 10 г Мука — 250 г Масло растительное — 3 ст.л. Крахмал кукурузный (для ягод + для начинки) — 1 ч. л. +1 ч. л. Смородина — 150 г Творог […]

Read more

Булочки с сырной начинкой

булочки с сыром

Булочки с начинкой из сыра готовим булочки Ингредиенты: Теплая вода — 1/4 стакана Дрожжи — 2,5 чайной ложки Сахар — 2 столовых ложки + 1 чайная ложка Мука — 4 стакана Соль — 1,5 чайной ложки Сливочное масло — 30 г Молоко — 1, 5 стакана + 2 столовых ложки Яйцо — 1 шт Для начинки: Сливочный сыр (Филадельфия, например) […]

Read more

Универсальное тесто для выпечки Очень хороший

универсальное тесто

Универсальное тесто для выпечки Готовим универсальное тесто. Очень хороший рецепт универсального теста. С него всегда получается хорошая выпечка. Идёт оно практически для всей выпечки, как для сладкой, так и не сладкой. Если у Вас нет ещё такого рецепта, то возьмите его на заметку. Ингредиенты: 500

Read more