Творожный десерт с виноградом

Ингредиенты: желатин — 30 г молоко — 200 мл творог — 700 г сметана — 250 г сахар — 200 г виноград (либо фрукты по вкусу) Приготовление: Желатин залить молоком и убрать в сторону на 1 час. Творог, сметану и сахар перемешать до однородного

Read more

Мраморное суфле

мраморное суфле

Мраморное суфле Готовим мраморное суфле, для этого нам понадобится: Суфле́ (фр. soufflé) — блюдо французского происхождения из яичных желтков, смешанных с разнообразными ингредиентами, куда затем добавляются взбитые добела яичные белки. Может быть основным блюдом или сладким десертом. В любом случае суфле содержит как минимум два компонента: во-первых, ароматизированная смесь сметанной консистенции и, во-вторых, взбитые добела яичные белки. Первое даёт вкус, а взбитые белки — воздушность […]

Read more