Кокосовый кухен в мультиварке

Ингредиенты:

Для теста:

Кефир – 1 стакан
Яйцо – 1 штука
Сахар – 1 стакан
Мука – 1½ стакана
Ванильный сахар – 1 пакетик
Разрыхлитель – 1 столовая ложка
Для заливки
Сливки – 200 мл
Для посыпки
Кокосовая стружка – 100 г
Сахар – ½ столовой ложки

Приготовление:

1. Проверим, все ли ингредиенты для пирога есть в наличии. Для его приготовления нужны мука, яйцо, сливки, кефир, разрыхлитель, сахар, кокосовая стружка и ванильный сахар.
2. Сделаем смесь из кефира, яйца, ванильного сахара и сахара, хорошо перемешаем.
3. Просеем муку и разрыхлитель, замесим однородное тесто.
4. Смажем маслом чашу, положим в нее тесто.
5. Посыплем его сахаром и стружкой.
6. Выставляем на 75 минут режим «Выпечка».
7. Откроем крышку, польем горячий пирог сливками. Закроем крышку, потомим пирог минут 15-20 в режиме «Подогрев».
8. Извлечем кухен из чаши при помощи корзинки от пароварки.
9. Переложим на тарелку, подадим.

http://vk.com/vcookery#post-48164844_9838

Добавить комментарий