Закуска с сыром

Сыр — 50 г, горошек зеленый — 25 г, яйцо — 1 шт., картофель — 80 г, анчоусы — 20 г, майонез — 25 г, горчица — 10 г, перец молотый красный, соль.

Сыр, сваренные вкрутую яйца и картофель нарезать кубиками, анчоусы измельчить. Все продукты соединить, добавить горошек и заправить смешанным с горчицей майонезом, посыпать петрушкой.