Бутерброды с «пикантной смесью»

Хлеб пшеничный — 100 г, сыр — 25 г, мясо — 25 г, корнишоны — 15 г, сельдь (филе) — 20 г, картофель — 40 г, масло растительное — 10 г.

Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через мясорубку.

Если смесь окажется очень острой, смешать ее со взбитым маслом или натертым отварным картофелем и растительным маслом. Вместо мяса можно использовать колбасу. Приготовленную смесь намазать на ломтики хлеба или булочки, украсить зеленью.