Греночки к супам-пюре
Хлеб пшеничный без корок — 200 г, масло сливочное — 150 г, сыр пармезан 100 г.
Нарезать булку кубиками, пропитать их горячим сливочным маслом. Обвалять в натертом сыре (пармезан, голландский, швейцарский или другой), рассыпать на противень, поставить в духовку или печь, пока они не приобретут золотистый цвет.