Тартинки с вареной свиной грудинкой

Хлеб ржаной – 100 г, грудинка – 70 г, свежие огурцы – 30 г, горчица – 10 г.

Свиную копченую грудинку сварить и затем сохранять в горячем бульоне. При подаче на стол нарезать ее кусочками, положить на ржаной хлеб. Грудинку намазать горчицей, положить сверху тонкий ломтик огурца, разрезанного вдоль.

Добавить комментарий