Сайт рецептов "Приятного аппетита"
Сайт рецептов. Готовим сами вкусно.
Карп в сметане с гречневой кашей. Ингредиенты: 1)Карп – 1 кг. 2)Лук репчатый – 2 шт. 3)Гречневая крупа – 1,5 стакана 4)Яйцо куриное – 2 шт. 5)Укроп – 1 пучок 6)Растительное масло – 3 ст.л. 7)Сметана – 3 ст.л. 8)Соль – по вкусу. 9)Перец- по вкусу. Приготовление: 1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. 2. Нашинковать репчатый лук и слегка обжарить его […]
Read more
Запеченная скумбрия с сыром Ингредиенты: -скумбрия свежезамороженная – 1 шт.; -сырок плавленый (хорошего качества) – 1 шт.; -лук репчатый – 0,5 шт.; -чеснок – 1-2 зубчика; -соль, перец черный молотый – по вкусу; -сок 1/3 части лимона; -картофель – 3-4 шт.; -сыр твердый – 20-30 г; -сметана – 1-2 ч. л.; -масло растительное – 1 ст. л. Приготовление: Скумбрию разморозить, […]
Read more
Один маленький секрет жарки рыбы без костей. Как же получить жаренную рыбу без костей? Вы знаете такой маленький секрет жарки рыбы ? Теперь можете покупать рыбу и с мелкими костями – Вы их не почувствуете, а как это сделать? Рецепт этот подойдёт для такой рыбки как подлещик, лещ, краснопёрка, душман, вобла и других рыб, которые
Read more
РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ В ТОМАТНОМ СОУСЕ Эту аппетитную закуску можно приготовить из морской или речной рыбы. Рыба, маринованная в томатном соусе, пропитывается насыщенным вкусом помидоров и ароматом пряностей, которые выгодно подчеркивают ее вкус. Приготовить такую закуску в банках не сложно. Она не требует длительного тушения
Read more
Ингредиенты: – картофель 2 шт. – печень трески 1 банка – лук репчатый 1шт. – морковь 1 шт. -чернослив 100 г – яйца 3 шт. – майонез 250 г Приготовление: Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке. Яйца и морковь сварить, морковь и белки натереть на крупной терке, желтки
Read more
Жарим лосось Ингредиенты: Масло сливочное – 100 г Лимон – 2 шт. Укроп – ½ пучка Тимьян – ½ пучка Чеснок – 1 зубчик Лосось филе – 2 кг Соль – по вкусу Масло оливковое – для смазывания лосося Приготовление: 1. В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян 2. Выложить
Read more
Ингредиенты: около кг горбуши 200 г сыра майонез 30% соль перец лимонный сок Приготовление: 1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка. 2. Форму, в которой
Read more
Рыба, запечённая в сметане от Вероники Крамарь Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится: филе трески – 2 кг; сметана – 400 мл; лук репчатый – 3 шт.; яйцо – 2 шт.; сыр твёрдых сортов – 150 г; растительное масло (для жарки); укроп – 50 г; соль, специи – по вкусу. Нарезать филе на небольшие кусочки. Лук почистить, нарезать
Read more
Ингредиенты: Филе рыбы – 0.5 кг Яйца – 4 шт Мука Сметана Приготовление: 1. Создаем кляр, в состав которого входят яйца, мука и сметана. Кляр должен получиться густым. Так же добавляем соли. 2. Рыбное филе нарезаем тонкими полосками. 3. Тонкие полоски рыбы окунаем в кляр и прожариваем с обеих
Read more