Каша рисовая с шоколадным соусом, шафраном, пармезаном, раковыми шейками

Вода (молоко) – 1 л, рис – 1,5 стакана, масло сливочное – 50 г, соль, сахар – по 3-4 г, ваниль, корица – по 0,5 г, шоколад с сахаром – 50 г, шафран – 0,2 г, пармезан тертый – 2-4 ч. ложки, раковые шейки – 30-40 шт.

Готовится как и “Каша рисовая на молоке” (см. рецепт), только добавить: шоколад с сахаром, шафран, 2-4 ложки тёртого пармезана, 30-40 раковых шеек. Каша с пармезаном и раковыми шейками варится на мясном бульоне.

Добавить комментарий