КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ

Ингредиенты:

500г куриного филе

Соль, перец, специи для курицы
2 яйца
100г сыра
Мука 1ст.л.

Приготовление:

Куриное филе порезать тонко и отбить слегка.
Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри).
Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить.
Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита:)

http://vk.com/i.cook#post-48946342_57496

Добавить комментарий