Маринованный лук

Маринованный лук

Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет,квашенная капуста и.т.д),шашлыку,первым блюдам,грибам. Имеет кисло-сладкий вкус,и совсем без горечи.

Ингредиенты:
●2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
●1 ст. воды холодной(кипяченной)
●4 ст.л уксуса 9%
●1 ст.л сахара
●1 ч.л соли

Приготовление:

-Лук нарезать колечками или полукольцами.

-Для маринада: смешать сахар+соль+уксус+воду, добавить лук.

-Оставить на 20 минут. Лук готов, маринад слить, а лук использовать по назначению….

Большое спасибо за рецепт Ирине Кутузовой и ее другу повару Антону.

Приятного аппетита!!!!!!

http://vk.com/public50905414#post-50905414_20367

Добавить комментарий