Рыба запечённая с помидорами и

Рыба запечённая с помидорами и сыром

Рецепт из разряда:быстро и вкусно!
Ингредиенты:
филе нежирной рыбы 600-700 гр.

помидор 1 шт.
сметана 3-4 ст.л.
чеснок 3-4 зубч.
зелень свежая по вкусу
соль,перец
сыр твёрдый 50-70 гр.

Приготовление:
1. Рыбу нарезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить.
2. Выложить рыбу в форму для запекания. Посыпать мелко нарубленным чесноком.
3. Сверху смазать сметаной.
4. Помидор тонко нарезать полукольцами, выложить следующим слоем. Посолить.
5. Зелень мелко порубить, сыр натереть на тёрке.
6. Сыр смешать с зеленью и посыпать сверху. Это завершающий слой.
7. Запекать в духовке при 200 градусах примерно минут 30.

http://vk.com/vcookery#post-48164844_7074

Добавить комментарий