Салат “Мужской каприз” Ингредиенты: Картофель – 2-3

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты:

Картофель – 2-3 шт;

Ветчина (или шинка) – 100-120 г;
Яйца варёные – 2 шт;
Лук репчатый – 1 шт;
Сыр твёрдый – 40 г;
Зелень (укроп,петрушка) ;
Маринованные шампиньоны (для украшения) ;

Приготовление:

Картофель сварить в мундире,остудить,очистить и натереть на тёрке.
Лук нарезать четверть кольцами,замариновать в смеси уксуса и воды,затем промыть холодной проточной водой.
На тарелку выкладываем картофель,смазываем майонезом,далее нарезанную кубиками ветчину.
Смазываем майонезом и выкладываем маринованный лук.
Натираем на тёрке по отдельности яйца и твёрдый сыр.
Сверху лука выкладываем слой яиц,смазываем майонезом и посыпаем твёрдым сыром.
Украшаем салат зеленью и шампиньонами.
Приятного аппетита!

http://vk.com/vcookery#post-48164844_6990