САМСА ВКУСНАЯ

САМСА ВКУСНАЯ

Ингредиенты:

Для теста:

вода 1 стак.
соль 0,5 ч. л.
1 ст. л. раст. масла
мука (замесить крутое тесто)

Для начинки:
куриное филе – 500 г
лук 1 – большая головка
соль, перец, зира

Приготовление:

Тесто тонко раскатываем и очень щедро смазываем сливочным маслом (не растопленным, а мягким)
Затем скручиваем плотненько рулетом и укладываем на тарелку улиточкой. Накрываем пищевой пленкой, чтобы тесто не засохло и убираем в холодильник на 1,5 – 2 часа.
По истечении времени достаем наше тесто, раскручиваем улитку и нарезаем небольшими кусочками, раскатываем, заполняем начинкой
Вкусная и сочная получилась! Такая слоистая внутри.

Приятного аппетита:)

http://vk.com/i.cook#post-48946342_62551

Добавить комментарий