Салат ФАСОЛИНКА

САЛАТ ФАСОЛИНКА

Готовим салат Фасолинка, для этого нам потребуется:

· 200 г красной фасоли

· 100-150 г моркови по-корейски
· 150 г копченой колбасы
· 1 большая луковица
· 200-250Г шампиньйонов
· майонез

Приготовление:

Лук измельчить, шампиньоны мелко порезать, все это обжарить на растительном  масле.
Колбасу нарезать тонкой соломкой. С фасоли слить воду.
Соединить все, перемешать, заправить майонезом. Посолить, если есть необходимость.
При желании добавить зелень!

Приятного аппетита:)