Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков Ингредиенты: Кабачки — 2-3 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Мука — 100 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Натрите кабачки на терке вместе с кожурой (т. к. кабачки молодые и кожура у них очень тонкая). В кабачках очень много воды, поэтому отожмите их от лишней жидкости, иначе […]

Read more

Оладьи из кабачков

Вам потребуется: 400 г кабачков 1¼ чайной ложки соли ¼ чашки мелко нарезанного зеленого лука 1 большое яйцо, слегка взбитое вилкой ½ чашки муки ½ чайной ложки разрыхлителя ¼ чайной ложки молотого черного перца оливковое масло для жарки Как готовить: 1. Вымойте кабачки и отрежьте кончики.

Read more

Фаршированные кабачки

Ингредиенты: Кабачок большой – 1 шт. Фарш говяжий – 400 г (можно купить готовый или прокрутить мясо самостоятельно) Пропаренный рис – я взяла мерную емкость и насыпала туда рис до отметки 120 мл Лук – 1 шт. Чеснок – 1-2 зубчика Морковка – 1 шт. (маленькая) Сметана – 2 большие ст. л. Твердый или полутвердый сыр –

Read more

Кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски «улетают» первыми. Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Если же режете кабачки кружочками, то всё

Read more

Варенье из кабачков с лимоном.

варенье из кабачков

Варенье из кабачков Готовим варенье из кабачков, ингредиенты: Кабачки – 1 кг. Сахар – 1 кг. Вода – 100 мл. Лимон – 1 шт. приготовления: 1. Сварить сироп: в посуду для варки засыпать сахар, налить воду. На медленном огне варить до полного растворения сахара. 2. Кабачки помыть, нарезать кусочками. 3. Лимон перекрутить через мясорубку. 4. В сироп

Read more

Рулетики из кабачков

Ингредиенты для рулетиков из кабачков: -2 кабачка, -200 г мясного фарша, -1 репчатый лук, -2 дольки чеснока, -3 яйца, -3 ст.л. майонеза, -100 г твердого сыра, -зелень, -100 мл молока, -соль, -черный молотый перец Приготовление рулетиков из кабачков: Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластами. Вкиньте в кипящую

Read more

Запеканка из кабачков с сыром

Ингредиенты: кабачка 3 средних (800 г мякоти без кожуры и семечек) домашний сыр 200-250 г (зерненый творог, жидкость слить) сыр твердый 50 г 3 яйца 2 зубчика чеснока 1 ст.л. растительного масла Приготовление: 1. Кабачки натереть на крупной терке, помять, хорошо отжать (от лишней жидкости) 2. Зерненый творог смешать с сыром, натертым на крупной терке, хорошо посолить (солить из расчета […]

Read more

Вкусные “лодочки” из кабачков

Ингредиенты: 3 кабачка средних размеров мясной фарш 150-200 г свежей капусты зелень 100 г риса 250 г сметаны 250 г томатного сока соль 2-3 ч.л. сахара тертый сыр Приготовление: 1. Берем три кабачка средних размеров. Разрезаем их на две половинки вдоль, аккуратно ложечкой вынимаем мякоть , где

Read more

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ КЛАССИЧЕСКИЕ Ингредиенты: Кабачки – 1 шт. Мука пшеничная – 3 ст. л. Яйцо куриное – 2 шт. Перец черный молотый – по вкусу Соль – по вкусу Масло растительное – 70 г Приготовление: В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка

Read more
1 2