Пасха запеченная
- творог отжатый и протертый – 1,5 кг
- яичный желток – 6 шт.
- масло сливочное – 300 г
- сахар – 400 г
- сметана густая – 400 г
- изюм – 100 г
- ванилин – 3 г
Масло разотрите с сахаром, добавьте сметану, желтки, творог и разотрите. Введите изюм и ванилин, хорошо перемешайте, выложите в форму. Поставьте пасху на сковороду и запекайте в слабо разогретой духовке в течение 5 часов до красного цвета. Пасху остудите и выложите из формы. Такая пасха хранится дольше обычной.