Постное дрожжевое тесто (безопарный способ)
Необходимые продукты:
- 600 г. пшеничной муки
- 100 г. растительного масла
- 25 г. дрожжей
- 1 ч. ложка сахара
- 1-1.5 стакана воды
- 2 ч. ложки соли
Способ приготовления:
В небольшом количестве теплой воды растворить сахар, развести в ней дрожжи, положить 1-2 ч. ложки муки, размешать смесь и поставить ее в теплое место на 15-20 минут. Затем влить остаток воды, растворить в ней соль, постепенно всыпать муку.